najpierw ciasto
składniki:
- 1 kg mąki
- 25 dag miodu (może być pół na pół ze sztucznym)
- 25 dag cukru
- 5 jaj
- kostka margaryny
- 2,5 dag kakao
- przyprawa do pierników (domowa lub nie)
- proszek do pieczenia
- ew. trochę mleka
margarynę i miód rozpuścić i ostudzić, jaja utrzeć z cukrem i dodać do miodu i margaryny. Wsypać kakao, proszek do pieczenia, przyprawę korzenną. Dodać makę, a jeśli masa będzie zbyt gęsta - mleko.
Wszystko dokładnie wyrobić. Ciasto włożyć do lodówki na dzień .
Cienko rozwałkować i wykrawać pierniczki
piec w temperaturze 160-180 st.C około 10 min.
o rany... przypomniałaś o pierniczkach !!! Muszę zacząć je robić, podoba mi się Twój przepis, bo ma kakao w środku...
OdpowiedzUsuńmmm...! ale smakowicie wyglądają! już nawet surowe ciasto ;)
OdpowiedzUsuńZdradzę, że są pycha. Jakimś dziwnym trafem osoba nimi obdarowana zdecydowała się wrzucić kilka z nich w wiecznie wygłodniałą słodkości vilczą gębę :P
OdpowiedzUsuńHmm, ujęłabym to raczej tak - jeśli ktoś obdarowywuje osobę N czymś słodkim, to na pewno jakaś część tego słodkiego wyląduje u osoby V :)
OdpowiedzUsuńI to bez względu na okoliczności, tudzież chęci osoby N, czy osoby V :P
A wracając do pierniczków, były bardzo smaczne, i fajnie, że kakaowe :)
N i V a kiedy ja spróbuje waszych wypieków ??
OdpowiedzUsuń